Igår var det dags för ytterligare en premiär på Topelius: nämligen för vår Surströmmingsskiva!
Det dukades fram surströmming, tunnbröd & hårt bröd, potatis, gräddfil och hackad lök.
Det var närmare 25 glada deltagare på sittningen och som tur var hade vi vädergudarna på vår sida så att vi kunde sitta utomhus.
Burkarna öppnades på ett lukt-säkert avstånd från borden och sedan var det bara att hugga in!
En av våra duktiga undersköterskor; Anki kom ut och bjöd på underhållning i form av en passande sång: "Surströmmingsalteriarbeterskans klagan". Väldigt svår titel men lika roande att lyssna på!
Alla var nöjda och glada efter sittningen!
Trevlig helg!
//Elin
Tur att surströmming smakar bättre än det luktar.
SvaraRaderaDet är nog många som skulle komma till er och ta lärdom om hur man har det på ett trevligt äldreboende.